Вторые Блюда / Шампиньоны жареные с хлебом
- Четверг, 25 февраля 2010, 00:14
- Опубликовал dimmacho
- Просмотров: 1716
- Комментарии: 1
Требуется:
грамм 200 черствого хлеба
1-2 луковицы
400 грам новых грибов(у нас были шампиньоны)
100 грам сметаны
сливочное масло
твердый сыр
соль
Хлеб порезать маленькими ломтиками, посолить и обжарить на масле до приобретения мягкости и золотистого цвета.
На иной сковороде на сливочном масле обжариваем лук.
Грибы промываем, нарезаем и прибавляем к жарящемуся луку.
Потом туда же вливаем 100 гр сметаны(это не ведро, это просто ракурс таковой вышел
)
Кропотливо размешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут на 10.
Когда бОльшая часть воды испарится, рассыпаем хлеб, сыр и опять оставляем на слабеньком огне под крышкой еще на 5 минут.
Грибы подавать горячими. Приятного аппетита!
грамм 200 черствого хлеба
1-2 луковицы
400 грам новых грибов(у нас были шампиньоны)
100 грам сметаны
сливочное масло
твердый сыр
соль
Хлеб порезать маленькими ломтиками, посолить и обжарить на масле до приобретения мягкости и золотистого цвета.
На иной сковороде на сливочном масле обжариваем лук.
Грибы промываем, нарезаем и прибавляем к жарящемуся луку.
Потом туда же вливаем 100 гр сметаны(это не ведро, это просто ракурс таковой вышел
Кропотливо размешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут на 10.
Когда бОльшая часть воды испарится, рассыпаем хлеб, сыр и опять оставляем на слабеньком огне под крышкой еще на 5 минут.
Грибы подавать горячими. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Мой Кабинет
Авторизация
Метки блюд
Ваш выбор
Опрос дня
Вы любите готовить?
